雑誌『料理通信』 4月号

最近、街の書店のお料理コーナーにもさりげなく置いてある雑誌『料理通信』。
ほどよい厚みで写真が美しく記事も専門性高くなかなか一般の人にも役立ちそうな雑誌です。

201404料理通信 arg.gif
ARGENTINA アルゼンチン

バックナンバーになりますが、
2014年4月号の特集 「小さな食の専門店 vol.2」 の、この味で勝負する!
新・小さな食の専門店では、アルゼンチンのソーセージであるチョリソーを手づくりしてパンにサンドする
アルゼンチンのソウルフード、チョリパン専門店、『ミ・チョリパン』さんが表紙と中の特集に紹介されています。


雑誌『料理通信』2014年4月号
定価: 1,008円(税込)
http://r-tsushin.com/magazine/2014/04/

ちなみに、デジタル雑誌で購入するとよりお安い700円で購入出来ます。
マガストアで買う http://www.magastore.jp/product/17501?=magazine

Kindleとは違うタイプのデジタル出版のようです。(PC、ipad、スマフォ等それぞれのデジタル端末でご覧になれるようですが、詳しくは試し読みもありますので、ご確認下さい)

以前は大阪にもあったチョリパン屋さん。閉店したりで現在日本で唯一のアルゼンチンスタイルのチョリパン店は代々木上原駅最寄りにある『ミ・チョリパン』さんのみだそうです。
『ミ・チョリパン』さんはこれ以外にも多数の媒体にご紹介されていますので、気になる方は公式サイトからチェックしてみて下さい。

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