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パピータからのお知らせ(2018/04/07号)

パピータ・ムシカより不定期で発信するメールマガジン2018/04/07号を以下にご紹介。内容は主に東海地区向けです。-----------------------2018/04/07みなさま、お元気ですか?パピータ・ムシカより名古屋の南米関連情報もろもろです。◆おすすめ◆アルゼンチンよりキケ・シネシ来日、初のソロ名古屋公演6月7日(木)19時~(18時Open)@喫茶クロカワ(鶴舞公園)楽曲が世界中のギター愛好家に演奏され、2度ラテングラミー共...

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毎年9月1日は「マテ茶の日」ということで♪

みなさま:朝晩急に涼しくなってきて、快適に過ごせるようになりました。お元気ですか?この時期は、寒暖差にまだ脳の間脳という部分が温度差に対応しきれず、意外と体調を崩しやすいんだそうです。寒い、と思ったらすぐ一枚はおれるように準備しておくのも大切かも・・・ですね。さて、あさってに迫っていますが、毎年9月1日は「マテ茶の日」♪だそうです。先日参加したマテ茶アドバイザー講座では、マテ茶の飲み方アレンジやマ...

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ペルーで伝統料理「セビチェ」6.8トン調理、ギネス記録樹立

ペルーセビーチェ、とは鮮魚の切り身に独特の香辛料とライムなどを加えるペルーのお刺身・マリネと言われる料理です。もともと日本のお刺身が原型とも言われるだけあって日本人好み。美味しくって私も大好きなのですが、この写真(リンク先ご参照)では、正直なんだかよくわからない。6.8トンではさすがに量が多すぎて食欲もそそられませんねぇ・・・[リマ 7日 ロイター] リマで7日、シェフらが伝統的な海鮮料理「セビチ...

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TV「知っとこ」12/6(土)はウルグアイ!&12/24はウシュアイア

去る11/22(土)のTV「知っとこ」アルゼンチンをコーディネイトした友人から以下お知らせがありました。(ずっと多忙でお知らせ出来なかったそうな・・・)素敵な編集者カップルと美味しそうなアルゼンチンのエンパナーダ、ミラネサ、チョコクッキーのケーキのレシピが紹介されていました。TBS系 毎週土曜日朝7時30分~9時25分 生放送「知っとこ」12月6日はモンテビデオの新婚さんです。タニィ的にはモンテといえば=チ...